发布网友 发布时间:2022-04-25 01:15
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热心网友 时间:2023-10-19 03:59
不会有不好的情况,对身体没有什么不好。两者食物一起不会产生任何毒素,但是会产生少量不好消化的钙盐,但是含量很少。
酸奶中含量最多的营养物质其实钙,而鸡蛋中含有少量的磷酸和草酸(跟鸡的食物有关),两者结合在一起会形成难溶性钙盐,影响消化,但磷酸和草酸的量非常少,所以这种影响也很小,不必担心!
拓展内容:
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
参考资料:百度百科-鸡蛋
热心网友 时间:2023-10-19 03:59
酸奶和鸡蛋没有抵触的地方,可以两个一起吃。二者都含蛋白质较多。而酸奶有助于消化,二者一起吃能充分吸收营养,是不错的搭配。但是要注意,不能吃太多,会导致消化不良。
水煮鸡蛋和酸奶一起吃,是很理想的“营养搭档”。不仅营养丰富而且还能达到减肥瘦身的效果。
拓展资料:
1、鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质。酸奶富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。二者都含蛋白质较多而酸奶有助于消化,二者一起吃能充分吸收营养,是不错的搭配。
2、鸡蛋和酸奶都能促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘,起到减肥瘦身的效果。而且水煮蛋和酸奶的搭配可以很好的增加饱腹感,减少食物的摄入,让热量摄入变少从而达到减肥瘦身效果。
酸奶营养分析
1、酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
3、据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
4、制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
5、在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
6、酸牛奶能抑制肠道*菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
参考资料:酸奶–百度百科
热心网友 时间:2023-10-19 04:00
轻微的影响消化,其他的没有什么不良的影响。
如果你是作为早餐来吃的话,就有点划不来,因为早餐要供应一上午的能量,而最廉价的能量物质是碳水化合物,鸡蛋和酸奶都是优质蛋白的来源,含碳水化合物较少,用它来提供能量无疑太昂贵了,你可以先吃一些含较多碳水化合物的其他食物,比如面包,把蛋白质用于其他用途,比如合成组织蛋白,(注:瘦肉主要就是蛋白质,所以如果你吃的蛋白质不是用来提供能量而是用来合成自身蛋白,换句话说你就是在减肥了,不过这是个人乱想的,仅供参考)
酸奶中含量最多的营养物质其实钙,而鸡蛋中含有少量的磷酸和草酸(跟鸡的食物有关),两者结合在一起会形成难溶性钙盐,影响消化,但磷酸和草酸的量非常少,所以这种影响也很小,不必担心。
饮食须知
酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。
饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。
牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。
容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。
做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。
参考资料:百度百科-酸奶
热心网友 时间:2023-10-19 04:00
水煮鸡蛋和酸奶一起吃,是很理想的“营养搭档”。不仅营养丰富而且还能达到减肥瘦身的效果。
1、鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质。酸奶富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。二者都含蛋白质较多而酸奶有助于消化,二者一起吃能充分吸收营养,是不错的搭配。
2、鸡蛋和酸奶都能促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘,起到减肥瘦身的效果。而且水煮蛋和酸奶的搭配可以很好的增加饱腹感,减少食物的摄入,让热量摄入变少从而达到减肥瘦身效果。
水煮鸡蛋的4个方法:
1、别用沸水煮蛋
首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高 的温度,
通常60℃—87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸 腾。
2、煮的时间要短,煮后要冷却
蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就
可以了。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
3、陈一些的鸡蛋更好剥
我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。
4、蛋黄外面变绿没关系
如果鸡蛋煮得太老,你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应,并没有任何危害。只要煮的时间别太长,就可以避免。
参考资料来源:人民网-水煮蛋怎么吃减肥效果好?哪些人不适合鸡蛋减肥
热心网友 时间:2023-10-19 04:01
酸奶和鸡蛋没有抵触的地方,可以两个一起吃。二者都含蛋白质较多。而酸奶有助于消化,二者一起吃能充分吸收营养,是不错的搭配。
酸奶营养分析
1、酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
3、据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
4、制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
5、在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
6、酸牛奶能抑制肠道*菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
水煮鸡蛋安全
1、鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌;
2、煮蛋的时间控制在8分钟以上
参考资料百度百科--酸奶 营养分析
百度百科--水煮鸡蛋 安全