子姜炒肉丝的做法,子姜炒肉丝怎么做好吃,子姜

1丶羊肉丶仔姜丶青红椒(去蒂)丶葱白均切丝；2丶羊肉略用黄酒丶盐腌片刻；3丶锅中下油烧到八成热，下姜丝煸香；4丶把肉丝丶辣椒丝丶葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒丶盐丶鸡精，起锅前滴点醋即可。美味小锦囊 因为是旺火快炒，口感很嫩，仔姜丶辣椒丶葱白脆肥，肉丝融入仔姜味，格外诱人，下...

1 材料：子姜 红辣椒 瘦肉 油 盐 香油 淀粉 五香粉 2 用水子姜表面清洗干净，斜切成薄片，再切成细丝，红辣椒去籽去蒂切成细丝 3 猪肉切成细丝。猪肉加淀粉 香油 五香粉 腌制15分钟，让肉充分吸收。4 将味级鲜、淀粉、料酒、糖和盐、鸡精加适量的水兑成芡汁待用。5 炒锅烧热，放入油，放入肉...

仔姜炒肉丝的做法 切肉丝，姜丝，辣椒丝，茶干丝，切细一些炒出来好看，杭椒切完过水三四次，淡化辣味，留下清香，肉丝用生粉黄酒白胡椒粉抓匀待用 热锅冷油，放肉丝滑炒变色，把肉丝赶到一边，放姜丝炒出香气，放辣椒丝茶干丝，盐，翻炒均匀 放一点生抽，一点点糖提鲜，翻炒均匀，最后洒一点黄酒...

2.其它材料清洗干净。3.子姜、红尖椒和葱分别切细丝。4.锅中烧油，放入一点点姜丝炒一下。5.放入葱丝炒香。6.放入肉丝，快速滑散。7.炒至肉丝变白。8.放入剩下的姜丝。9.加盐、糖调味，翻炒2分钟。10.放入辣椒丝。11.炒至辣椒断生即可。小贴士 1、肉丝外面挂了淀粉，先放一点姜丝炒一下...

青椒仔姜炒肉丝的做法 1.里脊肉切丝用料酒、酱油和淀粉抓拌入味 2.大蒜和老姜切成末 3.仔姜洗净，先切成薄片再将薄片切成细丝，青、红椒切丝 4.热锅中倒入油，待油7成热时，放入姜、蒜爆香 5.倒入肉丝滑散，炒到肉丝表面变色，加入一勺酱油、五香粉翻炒均匀 6.放入青、红椒和姜丝煸炒几下 ...

步骤：1、里脊肉切片之后切肉丝（冰箱冻一下更好切），仔姜斜刀切片之后切成丝，青椒切片之后从中间破开切成丝，大蒜切成蒜片。2、肉丝加少许盐增加底味，加一点料酒、干淀粉，抓匀抓上芡。3、锅烧热，热锅凉油把油烧至冒烟倒出去（防止粘锅），然后偶再加适量的油，油温7成热下入肉丝翻炒几下...

子姜肉丝步骤1 子姜肉丝的做法大全 猪肉切丝，加入淀粉，豆瓣酱备用；仔姜切丝备用（最好买那种长条平整的姜，这样切出来的姜丝比较好看）、鸡蛋清分离出来，稍微打一下备用 步骤2 子姜肉丝的做法图解 鸡蛋清倒入肉丝中，搅拌均匀 步骤3 锅烧热，加入调和油 步骤4 油烧至八成热时放入蒜和花椒，煸...

1、做法一 食材：后上肉220克、嫩姜150克、青椒1个、料酒10毫升、生抽酱油20毫升、玉米淀粉2克、小米椒2个、老姜3克、精盐2克、原味鲜1克、食用油20毫升。后上肉洗干净后切成丝。瘦肉中加入料酒，玉米淀粉，少许生抽酱油。用手抓匀后腌制10分钟。洗净的嫩姜切丝，青椒去籽切丝，小米椒，老姜切末。

仔姜肉丝的做法步骤44.将味级鲜、淀粉、料酒、糖和盐、鸡精加适量的水兑成芡汁待用。仔姜肉丝的做法步骤55.炒锅烧热，放入油，放入肉丝 仔姜肉丝的做法步骤66.炒变色 仔姜肉丝的做法步骤77.加入仔姜丝和红椒丝 仔姜肉丝的做法步骤88.炒匀。仔姜肉丝的做法步骤99.倒入兑好的芡汁 仔姜肉丝的做法...