焖子的做法,如何做焖子,怎样做
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发布时间：2022-04-25 01:38
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热心网友
时间：2022-07-02 10:51
地瓜淀粉200克
凉开水1000克
芝麻酱30克
蒜末适量
盐适量
糖适量
1. 地瓜粉200克，凉开水1000克备好；
2. 按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；
3. 倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；
4. 放置凉透；
5. 取出放到案板上；
6. 用刀切成3厘米见方的正方形小块；
7. 电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金*硬痂即可装盘（碗）；
8. 调料备好；
9. 芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；
10. 将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可；
热心网友
时间：2022-07-02 12:09
粉条500克
甘薯粉250克 猪肉(肥瘦)100克
鸡蛋100克
植物油15克 胡椒粉3克
料酒5克 酱油4克
白砂糖8克 盐4克
味精2克 姜3克
大葱5克 五香粉2克
焖子的做法详细步骤
1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
2. 葱切花，姜切末；
3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
