西红柿鸡蛋浇面卤怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-24 23:02
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热心网友
时间：2023-08-07 12:49
用料
刀削面
鸡蛋
番茄
植物油
小葱
生抽
番茄鸡蛋盖浇面的做法
鸡蛋打散，番茄去皮切小丁
下少许油，热了以后加入番茄丁翻炒一会儿，盛出待用
下油，煎蛋，用锅铲滑成块，加入番茄丁翻炒至汁液与蛋混合粘稠~
上步同时煮好面，装盘待用。
将炒好的番茄鸡蛋淋于其上~~~撒上小葱
淋上生抽，开吃~
热心网友
时间：2023-08-07 12:49
西红柿300克
挂面(富强粉)150克
鸡蛋100克
辅料
油40克
白糖1勺
葱3克
西红柿鸡蛋打卤面的做法
1.准备食材
2.西红柿洗净，去皮，切块
3.鸡蛋打入碗中，打散
4.锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟
5.放西红柿煸炒
6.加一勺白糖煸炒
7.熟后加盐搅拌均匀
8.盛出装盘
9.锅中加水，水开后放挂面，煮至没有白芯即熟，过冷水，捞出控干水分，浇上卤即可
