炒米饭的做法,炒米饭怎么做好吃,炒米饭的

发布网友发布时间：2022-04-24 22:47

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热心网友时间：2023-10-13 22:20

用料：鸡蛋洋葱胡萝卜榨菜盐糖香油鸡腿肉蒸米饭生鸡柳醋蒜
步骤：
1
蒸米饭可以新蒸也可以用剩米饭。我用的是剩米饭，用寿司醋拌开，米饭打散。
2
两个鸡蛋，打散。用电饼铛或者平底锅煎饼。多放点油，煎蛋饼完了之后直接放上俩生鸡柳，边做炒米饭，边等鸡柳。蛋饼煎好以后剁碎成丁。
3
鸡腿肉切丁，用酱油、盐、糖、生粉、味精抓腌10分钟。
4
把胡萝卜、榨菜、洋葱切成丁备用，大小相当于玉米粒大小。家里如果有现成玉米粒就加上点。
5
所有材料都备好后架炒锅，放少量油先炒鸡腿肉丁，半熟后用铲子拨到锅边，放米饭和菜丁、鸡蛋碎。根据个人口味再调味，最后出锅前放小瓣拍碎的蒜瓣，点香油！来张靓照吧，呵呵~~