发布网友 发布时间:2022-04-25 02:21
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1、首先要清冼酸豆角,豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。3、趁着晒豆角的时间档,可以提前准备一个空的玻璃瓶,作为腌制的容器用。4、记得瓶子一定要洗干净,晾干了,一定要保证容器内部无油无水,否则腌东...
酸豆角怎么腌制 腌酸豆角家常做法,正宗腌酸豆角怎么做盐适量 咸鲜口味 腌工艺 一小时耗时 简单难度 腌酸豆角的做法步骤 1 妈妈种的豆角,挑选嫩的,很关键哦,嫩豆角腌了脆脆的,口感很好哈,把豆角的头尾择掉。2 准备一个盆,倒入开水,加入盐,按平时炒菜的量再多放一些,水放凉待用。3 取一小把豆角,用棉线扎起。一把豆角的量炒了大概一盘的...
腌制酸豆角要不要放醋腌制酸豆角要加醋,下面是做法。准备食材:豇豆、盐、凉开水、白醋。1,首先我们把豆角洗净沥干水备用,不用去蒂,如下图所示。2,然后把沥干水分的豆角装入玻璃罐子里,加上适量的盐,如下图。3,然后再加上适量的白醋,根据自己口味,喜欢很酸的可以多加一点。4,然后我们再加入凉白开水,把整个罐...
如何腌出爽脆的酸豆角1.豇豆洗净晾干 2.用来做酸豆角的容器沸水消毒 3.水中放入食盐30克,冰糖40克,水烧开后放凉 4.晾干的豆角三五根一把,盘起来,大小以能放进容器中 5.豆角放到容器中的高度,离边缘约二指宽 6.放凉的水倒进容器中,一定要没过豆角,最后倒进1勺高度白酒 7.瓶口用保鲜膜封起来,扭紧瓶盖,...
酸豆角的腌制方法,家庭怎样腌制酸豆角自己动手,其乐无穷——腌酸豆角的做法步骤:1 1妈妈种的豆角,挑选嫩的,很关键哦,嫩豆角腌了脆脆的,口感很好哈,把豆角的头尾择掉。自己动手,其乐无穷——腌酸豆角的做法步骤:2 2准备一个盆,倒入开水,加入盐,按平时炒菜的量再多放一些,水放凉待用。自己动手,其乐无穷——腌酸豆角的...
酸豆角怎么腌制 怎样在家腌酸豆角?应该记住哪几点才能做的酸爽入味?【做法】:第一步:我们把准备好的豆角,也就是等会我们需要腌制的豆角清洗干净,把它外表上的虫眼啊,或者是那些磕磕碰碰弄到的地方,全部去除掉了,不然它们很容易在腌制的时候变质,影响口感,这些搞定之后,我们将其放到清水里浸泡会时间,再冲洗下备用。第二步:接下来把刚刚清洗干净的豆角,放到一...
酸豆角怎么腌制 酸豆角的腌制方法图 教你酸豆角的正宗腌制方法,不生白花不会坏,酸的正宗好吃3、再来准备一些小米辣、3块生姜还有一些大蒜来清洗干净,和豆角一样水分控干后再把它晾干。 然后再把腌酸豆角的容器清洗一下,清洗干净后把容器也控一下水分。4、先准备一大锅纯净水,然后准备盐,1斤豆角20克盐,我今天腌了5斤豆角用100克盐。锅内水开后把盐倒入锅中,再加入花椒粒30克左右...