桃花酿几天出酒
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发布时间:2022-04-25 01:49
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热心网友
时间:2023-10-20 03:47
5天左右。桃花酿制作过程是这样的,糯米清洗至水清,放如水中浸泡12小时糯米放入锅里,开火,蒸45分钟,43分钟后,放清洗过的枸杞子蒸1分钟,然后放入鲜桃花蒸半分钟,把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药,放少量凉白开拌匀,放入适当容器密封发酵5天,即可食用。如果想口感好,也有的在凉处密封一个月。
饮用时要注意,桃花酿虽然营养丰富,保健功效也极为出色,但它还有一些易过敏成分,生活中那些本身就是过敏体质的人禁止饮用桃花酿,不然会让身体出现明显过敏反应,容易危害身体健康,另外那些容易上火和身体阴虚的人也禁止喝桃花酿,他们喝桃花酿也会对身体造成不良影响。