李锦记薄盐生抽为什么是二级

发布网友发布时间：2022-04-25 02:03

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热心网友时间：2023-10-20 14:47

咨询记录 · 回答于2021-12-24李锦记薄盐生抽为什么是二级您好，因为一般认为酱油中氨基酸含量越高表示蛋白质分解越好，味道也越鲜，每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高，品质越好，氨基酸态氮含量≥0.8g／100ml为特级，≥0.4g／100ml为*，而李锦记薄盐生抽是在两者之间的含量，所以为二级

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