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高油乳清粉和生牛乳哪个好

发布网友 发布时间:2022-04-26 20:17

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热心网友 时间:2022-05-11 16:09

摘要生牛乳的配方奶粉是比较好的。奶粉生产工艺分干法和湿法两种,所谓干法就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装,所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶,在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过杀菌、均脂、喷雾干燥最后生产成奶粉。两者相比,湿法生产需要有充足的奶源,生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜,相反干法生产不需要鲜奶,采购大包粉,生产出的奶粉色泽、口感、溶解度等均不如湿法。配料表中第一项是不是“生牛乳”,如果是,则是湿法生产,如不是,则是干法生产。只有那些有充足奶源的企业才有可能采用湿法生产奶粉。咨询记录 · 回答于2021-10-02高油乳清粉和生牛乳哪个好生牛乳的配方奶粉是比较好的。奶粉生产工艺分干法和湿法两种,所谓干法就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装,所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶,在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过杀菌、均脂、喷雾干燥最后生产成奶粉。两者相比,湿法生产需要有充足的奶源,生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜,相反干法生产不需要鲜奶,采购大包粉,生产出的奶粉色泽、口感、溶解度等均不如湿法。配料表中第一项是不是“生牛乳”,如果是,则是湿法生产,如不是,则是干法生产。只有那些有充足奶源的企业才有可能采用湿法生产奶粉。所以还是生牛乳的更好。
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