清炒小白菜的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 20:23

共3个回答

懂视网时间：2022-10-01 22:37

1、主料：小白菜300g。

2、辅料：蒜5g、葱3g。

3、配料：花生油20ml。

4、小白菜洗净控水切段。

5、葱切末，蒜切片。

6、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。

7、再放入小白菜。

8、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。

9、翻炒至小白菜开始出水关火即可。

懂视网时间：2022-11-07 15:13

1、食材：小白菜半斤，蒜适量，鸡精适量，盐适量，油适量。

2、小白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成3段。

3、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。

4、把小白菜放入，翻炒。

5、翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。

热心网友时间：2023-11-07 12:37

1.备菜：小白菜切段，葱切末，蒜拍成蒜泥，花椒5~6粒
2.烹饪：炒锅置于火上烧热，加入适量花生油或烹调油，加入花椒炸变色后捞出，放入葱末炒出香味，急入小白菜段，手持炒锅掂勺使小白菜段迅速翻动，加入适量咸盐、鸡精，关火，加入适量味精。倒入盘中即可。谢谢采纳为最佳答案并给分。

热心网友时间：2023-11-07 12:37

先放油加热（4-5汤勺），再放小白菜（洗好的），用铲子翻动，约一分钟，再用半碗水下去焖至剩一点水，加点盐（半小勺子）和味精（一点点）再翻几番就OK了

热心网友时间：2023-11-07 12:37

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