要做一道龙骨汤,放什么材料比较好?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:31

共3个回答

热心网友时间：2023-05-26 15:10

主料：龙骨200g、玉米100g、胡罗卜50g、干香菇3个
辅料：盐适量
步骤：
1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2.将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。
3.把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。
4.锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。

热心网友时间：2023-05-26 15:10

山药，也称淮山，是一种中药，可以买新鲜的，也可以买干的，新鲜的煲出来味道好。可以加几颗红枣和构杞子。

热心网友时间：2023-05-26 15:11

主料:大骨，辅料：盐、老姜、大葱、蒜、鸡精、花椒、香料等，根据自己的口味选择，一起放在锅里烧开后，用微火慢慢炖，汤发白就差不多了，用汤煮一些自己喜欢的菜，就是一道佳肴。