胡萝卜玉米龙骨汤是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-04-26 20:31
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热心网友
时间:2023-10-29 22:51
前言
龙骨相比排骨要营养,红萝卜素含量高,可预防夜盲症,并素有“小人参”之美称;加上玉米清清爽爽甜甜的,是一道很好的汤﹉
材料
主料:龙骨500g、胡萝卜300g、玉米100g;
辅料:姜片适量、盐适量
胡萝卜玉米龙骨汤
1
龙骨洗净之后下姜片焯水后冲洗赶紧,去掉血水浮沫。
2
切好的胡萝卜和玉米洗净准备下锅。
3
将胡萝卜玉米排骨一起下锅,加入足量水,按下煲汤键,大约一小时后开锅放盐就好啦!
小贴士
骨头焯水的时候一起下入姜片,可以去腥。