哪种蔬菜含b12最多
发布网友
发布时间:2022-04-26 20:34
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热心网友
时间:2023-07-21 19:52
B12在很多蔬菜中含有:
胚芽、慈菇,海带、全麦、小麦、米糠、糙米、香菇、大豆、黄豆、果仁、紫菜、芽菜、泡菜、雏菊、各种海藻、海草类、各种发酵的豆制品(例如:味噌汤、豆腐乳、豆豉、面豉酱、泡菜 )、酵母和酵母衍生食物(例如:无酒精啤酒)等也都含有维他命B12,另外,当归、明日叶、康复力等中草药都含有维他命B12。
热心网友
时间:2023-07-21 19:52
维生素B12是人体中必不可少的一种元素,而且这种元素我们人体无法制造,只能从外部获取,那么哪些食物维生素B12含量高呢?今天小编就带大家了解一下。
维生素b12食物含量表
1食物中维生素B12含量表
植物性食物中维生素B12含量表
食物名称含量(微克/100克)
紫菜65.259
裙带菜5.07
裙带菜根4.96
臭豆腐1
天贝0.7~0.8
珊瑚菇0.284
喜来菇0.284
海带0.28
麒麟菜0.208
味噌0.15~0.2
杏鲍菇0.09
美白菇0.078
鲍鱼菇0.07
香菇0.019
动物性食物中维生素B12含量表
食物名称含量(微克/100克)
牛肝60
猪心25
青鱼14
虾5
牛瘦肉2~3
鳕鱼0.5 ~ 0.8
火腿0.6
猪肉0.36
猪肝53.7
牛肉1.02
羊肉3.46
鸡肉2.37
鲤鱼11.2
鲫鱼5.36
鲍鱼0.33
黄鳝1.52
鳖1.5
蟹5.3
虾2.2
牛奶0.41