发面水煎饺怎么做好吃发面水煎饺最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 17:54

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热心网友时间：2023-10-19 06:41

1、将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，醒15分钟

2、肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，

3、西胡芦擦丝，加少许盐压出水分，倒入肉馅中加香油拌匀成馅

4、用皮包上馅成大饺子形，摆放在刷匀油的平底锅中，摆满为止，26CM的锅放了16只饺子

5、淋入食油30克，盖上盖煎5分钟，再倒入200克白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤

6、再盖住煎焖使之变成

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