发布网友 发布时间:2022-04-26 17:56
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热心网友 时间:2023-10-19 10:43
主料
白萝卜
半个
肉馅
适量
面粉
一大勺子
步骤
1.白萝卜去皮,切薄的夹刀片,用热水焯烫一下,这样是为了去掉一点萝卜很冲的味道,另外也比较软好夹馅。
2.肉馅,用葱姜末。酱油,盐,蚝油,腌30分钟,掺入少许青辣椒粒(不放辣椒也可以)
3.调一碗稍微稠一点的面糊,放置15分钟,最后调成的面糊不要太稠也不要太稀。
4.锅里放少许油,把蘸了面糊的萝卜合煎成两面金黄就可以了。