韩国美食有哪些呢?
发布网友
发布时间：2022-04-26 17:43
共1个回答
好二三四
时间：2022-08-20 14:53
1、韩国美食之炒年糕
韩国年糕和中国年糕，甚至年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很q，而且很吸味道。
将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起，加入特制的调料进行现场炖煮，一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。
2、韩国美食之拌饭
拌饭，不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台，还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相，都显得那么应景。作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。
拌饭可分为盛放在石锅里热气腾腾的石锅拌饭及盛放在大铜碗里不温不热的铜碗拌饭。放辣椒酱和芝麻油时，注意根据自己的口味控制好量，充分拌匀。
3、韩国美食之炸鸡
韩国炸鸡有原味和其他酱料味，味道很赞，口感不油腻。外表虽然和肯德基的很像，但是味道完全不一样，至于怎么个不一样，那就需要们自己去亲身体会了，体会千颂伊最爱的味道。
热心网友
时间：2024-02-19 00:55
韩国除了炸鸡、泡菜，还有哪些代表性的美食是来到韩国必吃的？
关于韩国的美食大家第一想到的肯定是炸鸡、泡菜，这也可能是看韩剧知道的，也是各有各的说法，但是真正代表性的韩国美食是哪些呢？来到韩国面对这么多的食物种类，短短几天是不能都尝遍的，哪些美食是来到韩国必吃的，如果你从韩国回去之后说没有吃到这些，很难让人相信你来过韩国。
1、调味牛肉
这是韩国非常有特色的一道美食，牛肉是经过特制的酱汁调过的，和蘑菇、粉条还有各种蔬菜在平底锅上炒，牛肉的味道是甜甜的鲜鲜的，适合吃不了辣的人吃。
2、拌饭
拌饭可以放在石锅里叫石锅拌饭，还有放在碗里的，里面放辣椒和芝麻油，在中国可能有的人吃过韩式拌饭，但是味道也只有在韩国的才是最好的，主要是有那个氛围。
3、烤肉
来到韩国一定要尝尝烤肉，韩国的烤肉分为烤猪肉、烤牛肉，韩国把猪肉分为五花肉、护心肉和梅花肉每个部位铐起来的口感不一样。我觉得烤五花肉的是最好吃的，还有韩式的酱汁，吃一份烤排骨就是韩国人秘制的酱汁，吃起来肉质松软，酱汁完全在肉里，鲜味满口。
4、参鸡汤
一个整鸡，里面塞满了枣、糯米板栗还有高丽人参，炖煮出来后鸡肉嫩滑，鸡汤浓郁，还有很浓的人参味，非常滋补。
5、韩定食
菜量少，但是种类多，而且很精致，吃完的话也可以免费加，韩定食有不同的等级，在家里的韩定食和在宫廷里的韩定食是不一样的，价格也是不一样。
6、部队汤
这是一种韩式火锅，里面有蔬菜、肉、粉丝、泡菜等等一起煮的，味道有很多种，在战争中留下来的，所以才有了这个名字。
7、铁板鸡
是鸡肉和蔬菜一起放在铁板上炒的，还可以和年糕、奶酪一起吃。
8、冷面
这个很有特色，味道有酸爽的冷面，和红辣的拌冷面。非常有嚼劲，是荞麦面和面粉制成的，里面也可以加醋，根据自己的口味加，一般韩国人在吃完烤肉后会来一碗冷面。
9、酱蟹
是用酱油腌制的，但是蟹是生的，可没有腥味，能直接吃，拌着酱油，不喜欢吃的，吃一次也会爱上，春天和秋天吃这个是最好的，吃完后可以在蟹壳里拌饭吃。
10、烤牛内脏
这个在中国不多见，在韩国是容易见的，在火上烤牛大肠，牛胃牛心脏，就是牛肚子里的东西，和蔬菜一起吃，很有味道很弹。
在韩国除了炸鸡和泡菜之外还有很多代表性的美食，我觉得这10是来韩国必吃的。
