食用油标准:Q/02A3248S是什么意思?

发布网友发布时间：2022-04-26 17:43

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热心网友时间：2023-10-18 12:37

对各种食用植物油比例标注要求，生产者可在配料表中或配料表的临近部位使用不小于配料标示的字号，选择a.大豆油（50g/100g）、玉米油（30g/100g）、菜籽油（20g/100g）；或b.大豆油（50%）、玉米油（30%）、菜籽油（20%）；或c.大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5：3：2等3种方式中任意一种或其它类似表意相同的标示方式，标注各种食用植物油的比例，并且对于配料比例≤5%的食用植物油，允许相对误差为±10%，对于配料比例＞5%的食用植物油，允许相对误差为±5%。以上，符合GB7718预包装食品标签通则及相关规定要求即可。

对标签标注的新要求意味着，届时，市场上看不到标称“橄榄调和油”“大豆调和油”的油品，取得代之的是标称“食用植物调和油”的油品，然后在配料表中注明橄榄油、大豆油的比例。

大豆油特征指标里删除了对折光指数、碘值、皂化值、不皂化物指标的要求，脂肪酸组成中增加了月桂酸指标，规范了脂肪酸名称，将棕榈一烯酸更改为棕榈油酸。新国标新增的月桂酸（C12：0）是一种饱和脂肪酸，常见于棕榈油和椰子油中，新国标限定月桂酸含量≤0.1%，新增该指标有利于避免低价油品掺入高价油品以次充好，能够作为鉴别纯正大豆油的真伪的重要参考。

花生油和葵花籽油特征指标里删除了对折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化物指标的要求，脂肪酸组成中删除十四碳以下脂肪酸指标，规范了脂肪酸名称，将棕榈一烯酸更改为棕榈油酸。

热心网友时间：2023-10-18 12:37

这是食用油生产企业的自己的企业标准，只有什么意思，只有企业自己知道，但是Q是企业QIYE首字母，最后的S，代表食品SHIPIN的首字母，中间是企业自己表达的含义。

热心网友时间：2023-10-18 12:37

Q/02A3248S是中国国家标准（GB/T）的一项纯植物油标准。它规定了食用油的质量和标识要求，具体包括标准的分类编码、编号和修订版本等信息。