台农芒果可以放到冷库里面保鲜吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 17:05

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热心网友时间：2023-08-23 21:30

咨询记录 · 回答于2021-08-05芒果放入冷库贮藏，不仅能延长保鲜时间，还能防止因乳汁流出，污染果实而引起的腐烂的情况。同时冷库还可抑制芒果的呼吸强度，减缓果实的呼吸频率和成熟速度，防止营养物质和水分的流失，从而起到延长芒果保鲜的目的。可以的哦芒果冷库贮藏最适宜的温度是10℃~12℃，相对湿度最好保持在80%—85%，氧气3%~5%，二氧化碳为3%~6；采用此方法贮藏，芒果可延长保鲜2个月左右，商品率能达85%以上。

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