怎么样做鸡腿好吃视频
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发布时间:2022-04-26 17:07
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时间:2023-10-16 04:44
鸡腿的做法步骤
1清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起,沥水。
2锅中放芝麻油;先将姜片爆香,再放入整颗的大蒜头放入炒软,加干辣椒、葱段爆香;最后放入鸡肉拌炒,炒出香味。
3料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖(用刀压碎)2汤匙(不可以加水!),炒匀至冰糖化开即可。
4转小火,盖上锅盖焖(这个是为了将鸡肉里的水分*出来)。
5鸡肉焖至收汁变深红色,倒进热砂锅(间隙将砂锅空烧热,砂锅可使锅内的食物受热均匀,可保持它的原汁原味),加少许麻油、再放适量九层塔,盖上锅盖焖8到10秒即可
鸡腿怎么做好吃
大鼓米线加盟需要注意些什么
大鼓米线加盟需要注意以下几点:1. 了解并确认加盟的可行性:在考虑加盟前,首先需要了解大鼓米线品牌在当地的认知度和口碑,以及所在地区的消费水平和市场空间,评估自己的经营能力和资源,以确定是否适合加盟。2. 深入了解品牌和产品:在决定加盟前,需要深入了解大鼓米线的品牌理念、产品特点、市场定位、竞争优势等信息,以便更好地理解和把握品牌的特色和优势。3. 选址和店面设计:选址和店面设计是加盟成功的关键之一。在选择店面的位置时,需要考虑到所在地区的消费人群、交通便利程度、竞争情况等因素,同时要注重店面设计和装修风格的统一…过桥米线加盟具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的,面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营大鼓米线系列,地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CUS形...
鸡腿怎么做好吃
鸡腿怎样做好吃
1、鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。2、锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。3、姜蒜切好。4、鸡腿放生抽腌一会。5、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。6、把鸡腿放下去先炒一会。7、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖。8、焖大概5~10分...
鸡腿怎么做好吃?
红烧鸡腿怎么做好吃呢?
准备洗净的鸡腿6个,在两侧分别打上花刀,这样更方便鸡腿入味。然后放入盆中腌制一下,加入食盐1克,胡椒粉1克,白糖1克,料酒适量去腥,蚝油3克提鲜,生抽10克调味,酱油10克,用手抓拌均匀,腌制15分钟,使鸡腿更加入味。洋葱半个切成条;蒜子几粒切成段;再抓入一小把红干椒,几粒花椒,两粒...
小鸡腿怎么样做好吃
炸完的鸡腿怎么做好吃
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鸡腿怎么做好吃又简单
做鸡腿好吃又简单的做法如下:鸡腿炖土豆材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法:1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦,加入适量的水。6、土豆...
鸡腿肉怎么做好吃?