发布网友 发布时间:2023-09-22 05:02
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热心网友 时间:2024-11-30 12:53
微波炉蒸鱼很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较大,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。热心网友 时间:2024-11-30 12:53
用微波炉做的鱼,程序简单,时间短,从技术上讲便于掌握,特别适合生活节奏较快的人群。热心网友 时间:2024-11-30 12:54
材料 主料:鱼 配料:料酒 葱 姜片 编辑本段做法 1.把鱼清理干净,再把水空干, 2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多, 成品(11张) 3.接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行, 4.准备一点小葱,切成小葱花,备用。 5.然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了。 我一般用微波炉蒸鱼,上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里,我一般买*两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉嫩的很。 6.鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花 7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上, 8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。热心网友 时间:2024-11-30 12:54
懒人做法微波炉蒸鱼,制作简单,快捷方便,懒人必备技能