炖梭鱼怎么做好吃 家常窍门
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发布时间:2022-04-26 19:10
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热心网友
时间:2023-10-22 21:00
制做原材料:梭鱼,葱蒜,调味品
做法:
1.梭鱼两根,清洗预留。
2.切割成匀称的片,底端不必断开。
3.用米酒、生抽酱油、鱼露腌渍一会。
4.葱蒜切条,撒在鱼的身上。
5.上屉蒸5分钟,熄火后再闷3分钟即进行。
梭鱼归属于鲻形目地鲻科。体纺锤形,长细,头短而宽,有大鳞。脂上眼睑不是很比较发达,仅遮住眼边沿。体被圆鳞。骨间灰绿色,腹面浅灰,两边鱼鳞有灰黑色的竖纹。为临海淡水鱼,喜栖居于河流口和港湾内,亦进到谈水。性开朗,善弹跳,在倒流中常成群溯游,吃水下土壤中的有机化合物。身型很大,在我国产自东海、南海、江海和渤海湾。