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粽子怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-04-26 19:26

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-08 22:04

粽子的做法
蜜枣粽子需要准备一些粽叶,一些蜜枣以及糯米,糯米提前一天浸泡好,然后再把粽叶清洗干净泡上一玩,包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟,这样可以变得更加有韧性,然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折,然后再折成三角形,把糯米放进去,再放几个蜜枣,把粽子包好以后放进锅里面煮,水一定要把粽子全部都盖住,大概需要煮上两个小时,然后还需要多焖一下,这样才能够煮的更透,味道也可以变得更好。

蜜枣的功效与作用
蜜枣可以提高身体免疫力,还可以达到抑制癌细胞作用,有研究发现蜜枣能够让白细胞的生成变得更好,还可以让血清胆固醇变低,血清白蛋白提高,这样肝脏就得到了保护,而且蜜枣里面还含有一些抑制细胞的物质,适当的吃一些蜜枣,能够让胆结石出现的几率降得更低。
蜜枣里面含有非常丰富的维生素c,能够把多余的胆固醇转化成胆汁酸,这样结石形成的概率就不会那么高,蜜枣里面含有非常丰富的铁元素以及钙质,能够预防贫血出现,还可以预防骨质疏松,中老年人群很容易出现骨质疏松问题,正在成长发育的青少年以及女性出现贫血的几率也非常高,这个时候适当的吃一些蜜枣就非常不错。
对于生病以后身体虚弱的人来说,也应该适当的吃一些蜜枣来滋补身体,蜜枣里面含有芦丁成分,能够达到软化血管作用,还可以降低血压,能够起到预防以及治疗高血压的作用,蜜枣还可以让食欲提高,起到宁神抗过敏的作用。

蜜枣粽子的营养价值
蜜枣粽子里面有非常丰富的碳水化合物,多种维生素,铁元素,磷元素,钙质,脂肪以及蛋白质,维生素c的含量是非常高的。比起相同重量的梨子来说还要高出很多倍,而且维生素d的含量也非常高,是一种很好的滋补身体食品。

吃蜜枣粽子会上火吗
吃蜜枣粽子不会上火,但一次性也不要吃得太多,很容易影响到消化吸收功能。

孕妇能吃蜜枣粽子
孕妇是可以少量吃一些蜜枣粽子的,如果没有出现孕吐反应,那么少量的吃一些蜜枣粽子并不会对健康造成危害,但是不要吃得太多,毕竟蜜枣粽子非常甜,吃太多很容易出现妊娠糖尿病,如果孕妇本身有慢性肠胃炎问题就不要吃粽子,因为粽子是不容易消化的食物。

热心网友 时间:2022-06-08 23:22

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首先处理粽绳,把粽叶、粽丝煮好洗净后,剪去粽叶两头、粽丝撕成适宜的长短及粗细程度,然后把糯米洗净、涨发好并加入素油,接着开始包粽子,取粽叶后光面朝里,折成漏斗状放入糯米、枣直至填满漏斗,最后把剩下的粽叶折好,用粽绳将粽子捆好即可。

材料准备:糯米2kg、素油45g、蜜枣250g、粽叶粽绳

处理粽绳

干的粽叶、粽丝加水放锅中煮开,煮开后浸泡半小时取出、洗净,将粽叶剪去两头备用,粽丝撕成适宜的长短及粗细程度。

处理糯米

首先将糯米洗净,再加250g清水涨发一小时,最好盖上湿布、期间搅拌几次,最后在糯米中加入素油备用。

包粽子

取粽叶后光面朝里,折成漏斗状即可放入糯米、枣,放完第一勺米 需按压一下,这样包出来的粽子才有棱有角。

煮粽子

将所有粽子放入高压锅 高度不要超过2/3,加入清水,持平到粽子的高度就可盖盖开煮,煮上大约一小时关火(具体看粽子大小),

煮好的粽子等到自然泄气后就可开盖吃粽子了,吃不完的冷却后冷冻保存即可。

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