怎么防止喝牛奶拉肚子
发布网友
发布时间:2022-04-26 19:26
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热心网友
时间:2023-10-23 22:04
人体中,各种营养素的消化、吸收都在小肠中进行,牛奶也不例外。分解乳糖的乳糖酶就存在于小肠黏膜中,一旦乳糖酶活力低下或缺乏,“大块头”的乳糖就不能分解,而在肠腔里积存下来,使肠腔内渗透压增高。这些乳糖对肠道细菌来说,就成了“送上门的好吃的”,它们把乳糖分解成氢气、二氧化碳、甲烷等数种气体与有机酸,肠腔被这些气体扩张,肠内环境被酸化,就导致肠胀气、腹泻(排空加快)甚至腹痛(肠痉挛)等症状的出现。
乳糖吸收不良影响营养素吸收,对婴幼儿、老年人影响尤为明显,因为他们正是需要喝奶的群体。当然,乳糖吸收不良也与某些疾病,如麦胶病、兰氏贾第鞭毛虫感染、胃手术后等有关。
不喝奶是损失,喝了又难受,怎么办?别着急,有以下方式可以解决:
(1)把奶中的乳糖在体外采用生化技术加以水解。这样既可保证奶的高营养价值,又可免除那些恼人的症状,真是一举两得。这种“特制奶”在超市就有售,它的大名叫舒化奶,包装上标注有“LHT”字样,是乳糖(Lactose)水解(Hydrolysis)技术(Tec)的英文缩写。这种奶可放心饮用。
(2)改喝有益生菌的酸奶。这些益生菌体内有乳糖酶,可助乳糖不耐受者一臂之力。
(3)从普通奶开始,试着从微量到少量,再从小量开始慢慢增加奶量,不少人会逐渐适应普通奶。
热心网友
时间:2023-10-23 22:04
怎样防止喝牛奶拉肚子呢?
1.少量多次喝。比如250毫升的牛奶分两次喝。
2.和其他食物一起吃。可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。
3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶来补钙,你可以改为喝250毫升酸奶,还能更好地补钙。
4.喝低乳糖牛奶。这种牛奶网上和大超市一般都能买到。