洋姜怎么做好吃,洋姜的吃法
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发布时间:2022-04-26 19:35
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热心网友
时间:2022-05-02 02:45
主料
洋姜
1000g
辅料
豆瓣酱
2大勺
盐
30g
辣豆瓣酱
2大勺
白糖
1大勺
步骤
1.洋姜洗净晾干水分
2.切成3mm左右的薄片,撒盐用手翻拌均匀,腌渍到出水柔软控干水
3.取一半的洋姜片放上2大勺郫县豆瓣酱和一大勺白糖
4.彻底翻拌均匀
5.剩下的一半洋姜片放上2大勺海天辣豆瓣酱和一大勺白糖
6.彻底翻拌均匀
7.分别装到密封罐里储存3天以上就可以吃了
小贴士
洋姜洗干净一定要控干水分,否则容易变质。