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椰子怎么开口?

发布网友 发布时间:2022-04-26 19:34

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-24 12:22

椰子想要开口,要拿着刀横着砍开才行。工具是菜刀最好是那种能剁骨头的菜刀案板

椰子分头(开花的部分,不和枝丫连接的部分头比较尖)和尾(尾部跟枝桠相连比较平)请从头部开始,椰子是三角形的,把椰子平整稳定到案板上,用手扶住注意扶住尾部,手按在上面固定好椰子,

开始:从叶子头部开始剁(刀钝)或者切(刀快且锋利),一点一点的切椰子头,椰子的头部比较脆纤维比较细且少,尾部纤维多且很结实的。不要切得很大块,少量的切省劲还快,边切边看,看到切面有三角形(椰子面一般是颜色深)就停止,说明切刀椰子核心了,就不要切了

把硬壳边上的外皮碎屑清理一下,这样的话吃椰子肉的时候里面没有外边的渣子

用刀背部头肩钝处轻砸即可,因为这部分是椰子最薄的部位,轻轻的砸就开了,等有裂纹用手轻轻把壳拿下来,会露出里面的白肉,用吸管轻轻一扎就进去了,如果没有吸管,就用筷子抠破倾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了

椰子是典型的热带水果,也是热带水果之宝,在我国主要产于海南。椰汁清如水,甜如蜜,椰子肉除了鲜食以外,还可制成菜肴、蜜饯、椰蓉等。 椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。椰子汁的口味清淡微甜,是比较寒性的饮料,对于火气大、口臭、失眠、中暑等具有很好的疗效。


热心网友 时间:2023-10-24 12:22

可以用水果刀之类的刀具削皮然后再戳‘椰子嘴’。

椰子

椰子(学名:Cocos nucifera L. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

生长习性

椰子在年平均温度26-27℃,年温差小,年降雨量1300-2300毫米且分布均匀,年光照2000小时以上,海拔50米以下的沿海地区最为适宜。椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子适宜在低海拔地区生长,适宜椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土,其次是砂壤土,再次是砾土,粘土最差。

主要价值

1、折叠 营养

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

2、折叠 药用

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

3、折叠 经济

椰子综合利用产品有360多种,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,椰子可生产不同的产品,被充分利用于不同行业,是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。

椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。[

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