吃蒸菜有什么好处?

发布网友发布时间：2022-04-26 18:37

共4个回答

热心网友时间：2023-10-21 10:33

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。
　　蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。

热心网友时间：2023-10-21 10:33

蔬菜里有纤维素，可以促进排便~~还很有营养呢~~~~

热心网友时间：2023-10-21 10:34

营养成分不会流逝不过现在外面很多蒸菜都是先炒再蒸的

热心网友时间：2023-10-21 10:34

很简单，能把肚子填饱，晕死！那些人像这么多不累啊？