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我变的变蛋密封了4天没有变好蛋黄成一块了,但是蛋清还是散的下一步该怎么办?

发布网友 发布时间:2022-04-26 18:49

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热心网友 时间:2023-10-21 20:39

变蛋变了四天,时间短了,蛋黄如果成一块儿了蛋黄,蛋清是散的,这个说明他成熟度并没有好,
据说可以在锅里煮一下,它整体就可以恢复了。
如果变的时间够了,这样是已经坏了,不能吃了。所以呢,尽量不要自己来变,这样吃着也不好。
因为自己便掌握不好时间和温度,不容易成功。
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