排骨炖鲶鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 19:00

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热心网友时间：2023-10-22 09:24

没听说过排骨炖鲶鱼就告诉你鲶鱼炖茄子：原料:鲶鱼一条切小段,茄子4条(我喜欢吃茄子,所以用的多了点) 做法: 1,鲶鱼腥气比较大,可以先用粗盐搓洗一下去掉表皮的粘液,再放进滚水里烫一下 2,茄子去皮,撕成长条 3,用少许油炒软茄子,先装出 4,油锅炒香葱段,姜片,蒜头,加入清鸡汤,烧开后加入鲶鱼,茄子,用生抽,料酒,盐调好味道.我喜欢吃辣的,加了两个干辣椒 5,用小火炖熟,大约要半小时左右 6,装盘,撒上香菜或者葱丝

热心网友时间：2023-10-22 09:24

啤酒炖鲶鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱补气食谱消化不良食谱补虚养身食谱产后调理食谱
口味：咸酸味工艺：炖啤酒炖鲶鱼的制作材料：主料：鲶鱼750克
辅料：玉兰片50克,豆腐(北)100克,牛奶20克
调料：料酒25克,醋8克,啤酒100克,味精3克,盐10克,白砂糖3克,大葱15克,青蒜15克,植物油20克,姜10克教您啤酒炖鲶鱼怎么做，如何做啤酒炖鲶鱼才好吃1. 将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净；
2. 水发玉兰片洗净，切片；
3. 水豆腐切成块；
4. 蒜苗（青蒜）洗净，切段；
5. 葱切末、姜切丝备用；
6. 将鲶鱼、豆腐块、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下，捞出备用；
7. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱末、姜丝炸锅；
8. 锅内放入鲶鱼、烹入啤酒，倒入高汤（1000克），加入玉兰片、豆腐块、精盐、鲜牛奶、白糖、料酒、醋，炖10分钟，放入味精、撒上蒜苗段，出锅即可。
小帖士-食物相克：
鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

热心网友时间：2023-10-22 09:24

你创造的菜啊，没听说过诶