发布网友 发布时间:2022-04-26 16:00
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热心网友 时间:2022-05-18 05:06
购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
1、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路类明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡花斑和纹路不清的是不熟的瓜,用手指弹瓜听到"嘭嘭"声的是熟瓜;听到"当当"声的还没有熟,听到噗噗"声的是过熟的瓜。
2、将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;
3、发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
4、用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
扩展资料:
1、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
2、两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
热心网友 时间:2022-05-18 07:14
买西瓜有诀窍,很多人都是选择相信商家的推荐,虽然商家会有承诺包开包甜,但是自己选一个水分足,红红的西瓜也是很有成就感的事情。
看西瓜的肚脐
西瓜如果充分生长,则肚脐会缩小,所以应选择肚脐小的西瓜
看西瓜的纹路
西瓜的纹路可以看出西瓜的生长时间,应选择纹路清晰的西瓜。
拍西瓜听声音
拍拍西瓜,选择声音清脆无回响的西瓜,如果声音沉闷则说明西瓜熟透了,如果声音生硬则说明西瓜还没有熟。
看西瓜的瓜秧
如果西瓜失去了水分,瓜秧的部分会因为失水而萎缩,所以应该选择鲜嫩饱满的西瓜。
选择薄皮瓜
西瓜生长的阶段是先长瓤后长皮,所以应该选择薄皮瓜,这样的瓜才会水分充足又红又甜。
夏季吃西瓜
西瓜是时令水果,所以最好还是在夏天吃西瓜,平时反季的时候口感是不怎么好的。
热心网友 时间:2022-05-18 09:39
夏天到了,很多人都会买西瓜,都知道西瓜的营养价值很高,西瓜除了不含脂肪外,汁液中包括维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。介绍几种挑选西瓜的方法,供大家参考。
观色听声:表面光滑,花纹清楚,纹路清楚,西瓜底发黄是熟的。用手指头去弹一下,嘭嘭或者噗噗的声音是熟的。当当的是没有熟的。
瞧西瓜的瓜柄处:绿色的是熟的,其次别的颜色弯曲*枯萎的就是不熟的。质量很差。
看头尾:两端大小一样均称的四周饱满的是熟的。相反大小不一样是比较差的。
比弹性:西瓜皮很薄的,用手指容易压碎的 是熟的西瓜。用指甲划一下就裂缝的是熟的厉害的西瓜。
看大小:同一品种的西瓜,大的肯定比小的要好。
西瓜的密度:放入水中,漂浮的是熟的,下沉的是生的。
最后的老办法就是 让卖家挑选,随后让他用小刀切一个三角的口子,看熟不熟。