怎样煮皮蛋瘦肉粥好吃

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热,把皮蛋切成1cm左右的小丁,小葱切成3-5mm的小珠,猪肉剁成肉糜。2、在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀,把猪肉馅腌制10-15分钟。3、等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。4、加入皮蛋后10分钟左右,再加入肉糜,此时要多搅拌一会儿...

皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃1、大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮至开花。2、瘦肉切丝,加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。3、皮蛋切丁,葱姜切末备用。4、将腌制好的肉丝下锅炒至变色,加入

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。

加入皮蛋：当肉片煮熟后，加入切好的皮蛋丁。搅拌均匀，继续小火煮2分钟，使皮蛋的味道充分融入粥中。调味收汁：加入少许盐调味，搅拌均匀即可起锅。点缀葱花：盛入碗中，撒上葱花，既提香又增添美观。小贴士：熬粥时，用勺子时常搅拌，防止粘锅。腌制瘦肉时，淀粉可以使肉片更加嫩滑。皮蛋不要切得太...

第一步首先将稻米清洗整洁预留，出锅烧开水，水可以多加一点，后边煮粥的时候水会越来越少，但是我们一次性多加一点水，水烧开后，倒进洗好的稻米，轻微的拌和，注意不要糊底，搅到底端，随后可以转中小火慢慢地熬，熬的过程中能够时不时地搅拌一下，避免粘在底端。第二步然后将瘦肉切成片，松花蛋...

皮蛋瘦肉粥 食材:米 皮蛋 瘦肉 青菜调味:猪油 生抽 料酒 盐 姜丝1:米和皮蛋放入电压力锅内半杯米10杯水 皮蛋直接捏碎电压力锅煮粥模式16分钟2: 肉丝加生抽 料酒 姜丝 盐腌制 (具体用量看图三)3: 电压力锅泄气后开盖煮肉丝烫三分钟左右加切好的青菜最后放一点猪油 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...

皮蛋瘦肉粥的做法 步骤step 1 准备原料 步骤step 2 大米淘洗干净 步骤step 3 加入清水 步骤step 4 加入香油和盐 步骤step 5 电饭煲通电，选择煮粥功能，工作 步骤step 6 肉切丁，加入料酒、少许盐腌制一会儿，加入干淀粉拌匀 步骤step 7 锅中水烧开，将肉丁下锅煮熟 步骤step 8 皮蛋剥去蛋皮，...

皮蛋做的一切食物我都很爱。 皮蛋瘦肉粥就是其中的一份子,但是大家最怕的应该就是皮蛋会腥,今天教大家如果做出正宗又没有一点腥味的皮蛋瘦肉粥!准备食材:两颗皮蛋、青菜、200g肉沫、一杯大米(食材的量可以根据自己的喜好调整)具体步骤:1.大米提前用冷水泡发20分钟2.大米冷水下锅煮开后再煮15分钟至浓稠(中途记...