蘑菇怎么做好吃,白菜片炒蘑菇的家常做法
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发布时间:2022-04-26 15:55
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时间:2023-10-13 02:44
主料
白菜
200g
蘑菇
200g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒面
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.白菜洗好切片,蘑菇洗好掰开,将白菜蘑菇放入开水中焯一下捞出沥水备用
2.肉切片备用
3.葱姜切好备用
4.油热后放入肉翻炒
5.加入葱花、姜和适量的花椒面翻炒
6.加入白菜片和蘑菇翻炒
7.放入适量的盐和生抽翻炒即可
小贴士
白菜和蘑菇放入开水中焯一下,炒的时候就不用花太长时间了,焯好的白菜口感很好。