如何做韭菜扇贝馄饨好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 16:27

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 10:20

步骤 1
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精瘦肉剁好，搅碎机搅好也可以，我一般都是自己剁，这样感觉肉有弹性。韭菜切小丁，葱切碎，少许姜。放入适量盐和酱油，我喜欢香油味于是放了些香油，一会拌馅。

步骤 2
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把菜和肉和上调料，顺时针搅拌均匀。

步骤 3
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扇贝肉一切为二，每个馄饨放半个扇贝肉即可。也根据你扇贝肉大小自己定，如果不建议把扇贝切碎，整块放，格外鲜美有味。虾也是，半个或整个，根据大小来。

步骤 4
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开始包了，先放适量馅，然后半个扇贝肉。这样保证，口口都有扇贝，口口都鲜美。

步骤 5
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10个包好，我自己的午饭。准备起火下馄饨。

步骤 6
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我用的是骨头汤和玉米粒，你可以根据自己喜好做汤。新手可用汤包汤料都可以。

步骤 7
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好了，煮到馄饨飘起来就可以开吃了。