浮瓜怎麽做来吃啊
发布网友
发布时间:2022-04-26 17:19
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热心网友
时间:2023-10-16 19:27
叫法不同,,是葫芦瓜???,,
菜谱名称: 炒葫芦瓜
菜谱类别: 潮州菜
菜谱制作: 主料: 葫芦瓜250克,油20克 配 料: 盐、酱油、白糖、味精各少许 做 法: 1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。 *可配些瘦肉、鲜鱿等同炒
西葫芦有那些做法?
西葫芦,即美洲南瓜,又称葫芦、茭瓜等。系葫芦科一年生蔓生草本。原产拉丁美洲,我国以西北地区栽培较多,东北、华北、华东、西南等地均有栽培。西葫芦多为长圆形,颜色深绿、黄白或绿白。嫩果和老果均可供食。著名品种有一窝猴、一窝鸡、长西葫芦等。 西葫芦的食法有拌、炝、炒、扒、烧、炖、焖、做汤、制馅、做罐头等,是瓜类蔬菜中食用较广泛的一种。 西葫芦营养丰富,每500克含蛋白质4.5克、脂肪1克、碳水化合物16.5克、粗纤维l克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.05毫克、抗坏血酸45毫克、维生素E4.45毫克、尼克酸1.5毫克、胡萝卜素0.05毫克及钙、磷、钾、镁等十几种矿物质和谷氨酸等16种氨基酸等营养素。