如何管理一个小型宾馆?
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发布时间:2022-04-26 17:19
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热心网友
时间:2023-10-16 19:36
凡谈到管理无非就是人、财、物和信息的管理。对于小型的宾馆要具体事情具体分析:
1、人的管理:
自己人,即员工,除出勤在岗率外,我觉得更重要的是管好每个人的形象和服务态度。勤检查、勤督促、勤表扬和奖励。
2、财务管理:这个就不用说了。
3、物的管理:所有物品的清洁完好率、使用/更换率、损耗等。
4、信息管理:这一条是前乎小型宾馆的生存能力或赢利能力的。小型的宾馆,一般不大可能走出去做推销。更多的是靠口碑、信息传播(注意,我这里没有说用广告的方法)和客户关系管理。这些,我把它们通称为小型宾馆的信息管理了。
具体方法举例:
方便性-各种交通信息、订票信息、天气信息、旅游信息、本城市的重大事件信息主动让客人了解;
生活性—早餐可口(收不收费均可)、洗衣服务,电烫针线斗免费使用,就医路线等。
忠实性-保存客户的入住记录,第二次入住的时候,自动跳出类似“欢迎回来”的字样,由接待人员问候,并问是否还要原来的房间等等等等。
太多方法不一一列举。这里所讲并不只管理内容,更多的是要懂得通过管理手段,把经营思想体现出来。