豆腐烧梭子蟹的做法,豆腐烧梭子蟹怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 17:14

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 13:03

食材
主料
梭子蟹
400g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤

1.准备的材料：豆腐、梭子蟹

2.将梭子蟹放在锅中，清水煮开，

3.将豆腐用刀拉成块状，

4.煮好的梭子蟹备用，

5.将梭子蟹用剪刀剪开4块，

6.去腮，

7.起油锅，将切好的豆腐放入锅中，

8.放入适量的生抽，

9.适量的清水

10.放入梭子蟹煮开后，放些葱花，就好了。

热心网友时间：2023-10-16 13:04

主料：梭子蟹500g、豆腐250g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、黄酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水适量
梭子蟹烧豆腐
1
清洗蟹

2
蒜姜葱切沫

3
豆腐切小块

4
蟹从中间切开

5
热锅入油

6
入蒜姜未爆香

7
入蟹翻炒

8
入豆腐块翻炒

9
加盐糖黄酒翻炒，加适量水煮熟

10
撒上葱花装盘

小贴士
切蟹时要把蟹肚去掉