大盘菜的做法,大盘菜怎么做好吃,大盘菜的家常做法
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发布时间：2022-04-26 17:26
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时间：2023-10-17 05:45
1.
土豆去皮洗净，切大片，用清水浸泡后，捞出备用
2.
甜椒去蒂去籽，洗净后切成块
3.
柿子椒用同样的方法处理好
4.
猪肉洗净后，切片，用淀粉、香油、盐抓匀后，腌制片刻
5.
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，用干辣椒炝锅
6.
放入腌制过的肉片，翻炒至肉片变成白色
7.
放入土豆片翻炒，倒入适量开水
8.
土豆翻炒至8分熟时，放入柿子椒翻炒
9.
放入甜椒翻炒
10.
调入适量生抽
11.
调入适量盐、鸡精
12.
翻炒均匀，关火，出锅
