土豆搭配什么好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 17:26

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 06:35

个人觉得土豆炖牛肉最好吃。

【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。
【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
制作方法
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒[1]、高汤用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
技巧：土豆不要直接煮，炒过的土豆不易走型，也大大的降低了烹调时间。而且土豆也要尽量炒得熟一些这样最后步骤时间短缩，牛肉不会因久煮而变老。

土豆烧五花肉，土豆烧鸡，土豆炒鸡肉都很好吃。

热心网友时间：2023-10-17 06:36

你可以考虑做大盘鸡，我自己感觉这样的做法最家常也最好吃
做法
1. 鸡治净，剁成同麻将大小的块状，焯水洗净。

2. 将姜、蒜、花椒、干辣椒放在鸡块上，准备下锅爆炒。

3. 土豆切成与鸡块大小相同的块状。

4. 青椒和洋葱切块备用。

5. 熬糖色。

6. 将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。

7. 至鸡块表面微焦，放豆瓣酱和老抽炒匀。

8. 倒入一些啤酒，没过鸡块，烧开后再倒入土豆，倒入剩下的啤酒，烧开转小火焖20分钟；我用的是料酒，所以我的步骤是：倒入料酒后，加适量清水，没过鸡块，烧开后加土豆，转小火焖，焖的时间相同。

9. 焖了20分钟后，倒入青椒和洋葱，炒匀。

10. 再烧2-3分钟后，加少许盐和鸡精，炒匀即可，汤汁只要浓稠即可，不要收的太干。追问哦，要是在熟呢

热心网友时间：2023-10-17 06:36

土豆淀粉含量大，可以搭配肉类烧菜，可以充分吸收汤汁里的营养成分，吃起来肥而不腻，搭配成营养而又美味的菜品，
建议做大盘鸡，土豆红烧肉，土豆煨肥鸭，试试吧，祝你成功！

热心网友时间：2023-10-17 06:37

土豆炖排骨或者牛肉都不错。烤鱼里面放土豆也好吃。

热心网友时间：2023-10-17 06:38

胡萝卜，青椒，芹菜，木耳再来点肉！营养又美味！