潮汕芝麻糕怎么做
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发布时间:2022-04-26 17:16
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热心网友
时间:2023-10-16 15:33
菜谱做法:
1.洗干净的芝麻,干锅炒香,看到芝麻跳就可以停火,太久容易糊。芝麻也可以不炒
2.加入浸泡半天的米,芝麻,水,糖,一齐用搅拌机搅拌15-20分钟,期间关几次防止电机过热。差不多好的时候倒入马蹄粉搅拌片刻
3.开水后,热的碟上抹上一层油。倒入一层的芝麻糊,盖起来蒸一两分钟(这是侄子自己数,大概时间就是),再倒入第二层,如此一层层倒入
4.最后这两洞是筷子插下去不粘起就是
5.切好可开吃