白萝卜可以和青菜一起煮吗?
发布网友
发布时间：2022-04-26 17:17
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热心网友
时间：2023-10-16 16:15
可以的，以下是白萝卜和油菜一起煮的做法。
主料：猪肉200克、大葱10克、蟹味菇10克、油菜2颗、鸡蛋1颗、白萝卜10片、挂面适量
辅料：食盐适量、鸡精3克、十三香1克
步骤：
1、大葱切段，肉切成大块，蟹味菇切去根
2、全部放到绞肉机里绞碎
3、肉绞碎后盛出，加入一个鸡蛋、适量盐、鸡精、十三香
4、顺着一个方向搅拌上劲
5、切一点萝卜片
6、锅里烧水，萝卜片加到锅里大火煮开
7、刚刚搅拌上劲的肉馅用手攥一把，挤在虎口处，用大拇指一刮即可
8、扔到大火烧开的锅里，汤里加点盐、鸡精调味
9、另起一锅，加适量水把面煮熟，烫一点小油菜，然后捞出盛到刚刚的丸子汤锅里
10、肉丸萝卜油菜面做好啦~
热心网友
时间：2023-10-16 16:15
可以。做法如下：
准备材料：白萝卜300g、食盐5克、鸡精3克、料酒适量、橄榄油一汤匙、小白菜适量
1、青菜洗净，萝卜去皮，切成滚刀块。
2、将事先拌好的猪肉糜做成一个个肉丸子备用。
3、砂锅中加水倒入萝卜，盖上大火烧开。
4、往锅中加入适量的料酒，撇清浮沫。
5、盖上大火烧开转中火20分钟。
6、之后打开加入青菜和适量的盐。
7、加入橄榄油，加入鸡精调味后熄火。
扩展资料：
白萝卜搭配禁忌：
1、白萝卜、胡萝卜忌合煮
白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，;两者皆含多种酶类，特别是生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。而白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。
2、萝卜忌与芥菜、苹果等果蔬同食
如果这类蔬菜长期同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。
3、萝卜不能和补气食物一同食用
萝卜不宜同党参、人参类补气食物一同煲煮、食用，根据食物相恶原理，萝卜的消食导滞功效，会大大降低人参的补气功效，因而想要在冬天进补调养身体的人群，不宜将两者一齐食用。
参考资料来源：人民网-白萝卜加葱能止咳 白萝卜的搭配禁忌【8】
热心网友
时间：2023-10-16 16:15
白萝卜可以和青菜一起煮。可以做萝卜青菜汤。
材料：白萝卜1个、青菜适量、油适量、盐适量。
步骤：
1、将白萝卜洗干净，切成片段。
2、然后将青菜也洗干净，弄好大小备用。
3、当水开了以后，先将白萝卜倒入锅中进行煮沸。
4、当白萝卜煮沸后约7-8分钟后，再将青菜倒入锅中和萝卜一起煮开，然后再放入适量的油盐到锅内，大概3分钟后，即可以食用。
热心网友
时间：2023-10-16 16:16
以下注意事项：
白萝卜不宜与人参、西洋参、柑橘、胡萝卜、蛇肉
一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。
【1、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。
2、嫩肤抗衰：
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、健身防病：
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、清肠排毒：
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。】
热心网友
时间：2023-10-16 16:17
