豆腐虾米羹怎么做好吃

1、材料：北豆腐1块、虾米适量、黑木耳适量、葱花适量。2、豆腐切成小块。3、准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花。4、放花椒面。5、放葱花炒香。6、添半碗水。7、放黑木耳。8、放虾米，汤烧开。9、放切好的豆腐，再次开锅即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1/6. 准备好豆腐和虾米 2/6. 首先,要将豆腐煎至两面金黄 3/6. 对啦,就是这样!用另一煲煲水!4/6. 水滚后,放进胡椒、豆腐和虾米,大火五分钟后转中火十分钟加糖和盐再煲一会儿就OK啦!简单吧!5/6. 煲好啦!6/6. 给你们看看我的成果吧!嘻嘻!

1. 主料：选用新鲜的水磨豆腐一块，虾米150克。确保虾米新鲜，这样汤的鲜味更佳。2. 预处理：虾米用温开水泡十分钟左右，轻轻洗净，去除多余的盐分和杂质。3. 豆腐准备：将豆腐切成小块，放入沸水中短暂焯烫，以去除豆腐的腥味，同时使豆腐更加紧致。4. 炒制过程：起锅，放入适量的油，煽炒洗净的虾...

1、材料：虾米50g、豆腐500g、大蒜适量、姜适量、鱼露适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、生粉适量。2、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。3、把切成粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。4、把切成粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。5、把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。

家常虾米豆腐羹的制作方法 材料：虾米50g、豆腐500g、大蒜适量、姜适量、鱼露适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、生粉适量。制作步骤：1. 预处理虾米和豆腐：虾米提前泡水去除咸味，约需一个小时。豆腐切成1.5厘米见方的块，放入盐水中浸泡，以防破碎。2. 爆香虾米：锅里倒入适量油，放入虾米爆至...

先在碟子上淋一点油，铺匀～放入滤完水的豆腐，铺上虾米～做调料: 干辣椒圈、酱油、盐、一小勺糖、生粉～搅拌好后淋在装着豆腐和虾米的盘中～建议绕着圆圈的方式淋入，使得豆腐们的味道都适中，人人有份，不多不少～哈哈哈（如果不能吃辣的亲们可以不放辣椒）锅中装入清水，隔水蒸，建议一定在...

1、干虾米用温开水泡十分钟左右，洗净；2、豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去掉豆腐腥味；3、起锅，放油，煽炒洗净的虾米；4、加入焯好的豆腐块，加适量的老抽，加一勺清水，小火炖一下，汤汁收干，加盐，出锅。小贴士 少放盐，因为虾米是咸的，有一点咸味了，太咸的话，这道菜就不鲜了！

1、主料：豆腐(北)500克。辅料：虾米20克。调料：淀粉(玉米)10克，色拉油50克，香油10克，黄酒25克，酱油25克，白砂糖2克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜5克。2、把豆腐切成块；3、用开水氽烫透，控净水；4、锅内加底油，上火烧热，放入葱、姜末、虾米煸炒一下；5、加酱油、鲜汤、绍酒、...

做法 1.海米提前一天发好 2.葱姜剁碎 3.豆腐切块 4.爆香葱姜，把海米炒出香味 5.放进豆腐，加盐，胡椒粉，加开水炖，一定要开水 6.出锅 小贴士：白菜不仅有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等作用，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。近些年的医学研究得出：多...