紫菜紫菜鸡蛋汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 21:00

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热心网友时间：2022-07-10 07:57

食材

紫菜

鸡蛋

葱

盐

鸡精

香油

方法/步骤

紫菜一块、鸡蛋3个；

将鸡蛋打入碗内加点盐，用筷子搅散搅匀；

紫菜洗一下，撕成小碎块；

锅内加两碗水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

加入洗好的紫菜；

加入点盐，香油；

放入鸡精调味；

盛入碗中，放上葱花就可以了。

热心网友时间：2022-07-10 07:57

1.紫菜用清水洗一下。葱一棵、姜一片、香菜一棵都洗净。准备一个鸡蛋。
2.鸡蛋磕入碗中加入少量盐打散。葱切花、姜切丝、香菜切碎。
3.锅中加入两碗清水烧沸，放入紫菜，姜丝，调入适量盐，少量十三香大火煮沸。
4.缓慢转圈倒入蛋液，接着大火煮沸，放入葱花，香菜，加入半勺鸡粉搅匀，淋入少许香油关火。
5.盛入碗中即食。

热心网友时间：2022-07-10 07:58

材料紫菜一块，鸡蛋3个
做法步骤1：鸡蛋加点盐，划散。
步骤2：紫菜洗一下。
步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.
步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。