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毛血旺指的是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-26 20:40

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-30 19:15

毛血旺——一道很出名的菜,最早产生于重庆磁器口,毛不是毛肚的意思,而是发明这道菜的人姓毛。内容主要有血旺和毛肚,毛肚不一定有,也可以是其他的佐菜,还可以有豆芽,肉片什么的,加上辣椒一起放入水中煮,和重庆火锅的发明有异曲同工之妙。

热心网友 时间:2023-10-30 19:15

川菜,主要是毛肚和鸭血,里面还有一些别的东西,每个饭店和每个饭店做的不一样。“旺”的意思是狠辣,简单点说就是川菜的大烩菜。

热心网友 时间:2023-10-30 19:16

川菜,主要是毛肚和鸭血,里面还有一些别的东西,每个饭店和每个饭店做的不一样。“旺”的意思是狠辣,简单点说就是川菜的大烩菜。
毛血旺——一道很出名的菜,最早产生于重庆磁器口,毛不是毛肚的意思,而是发明这道菜的人姓毛。内容主要有血旺和毛肚,毛肚不一定有,也可以是其他的佐菜,还可以有豆芽,肉片什么的,加上辣椒一起放入水中煮,和重庆火锅的发明有异曲同工之妙。
猪血!

热心网友 时间:2023-10-30 19:16

毛血旺是湖南菜,只要的原料是猪血和辣椒,放点青菜,就OK了!

热心网友 时间:2023-10-30 19:17

我们这里毛血旺里面有,豆芽、鸭血、黄鳝、里脊、生菜,再加辣椒、孜然等,就成了南京特色的毛血旺了,各地的做法有各地的风格,比如我们这里人不吃猪血,就改成鸭血代替,不一而足。

热心网友 时间:2023-10-30 19:15

毛血旺——一道很出名的菜,最早产生于重庆磁器口,毛不是毛肚的意思,而是发明这道菜的人姓毛。内容主要有血旺和毛肚,毛肚不一定有,也可以是其他的佐菜,还可以有豆芽,肉片什么的,加上辣椒一起放入水中煮,和重庆火锅的发明有异曲同工之妙。

热心网友 时间:2023-10-30 19:15

川菜,主要是毛肚和鸭血,里面还有一些别的东西,每个饭店和每个饭店做的不一样。“旺”的意思是狠辣,简单点说就是川菜的大烩菜。

热心网友 时间:2023-10-30 19:16

川菜,主要是毛肚和鸭血,里面还有一些别的东西,每个饭店和每个饭店做的不一样。“旺”的意思是狠辣,简单点说就是川菜的大烩菜。
毛血旺——一道很出名的菜,最早产生于重庆磁器口,毛不是毛肚的意思,而是发明这道菜的人姓毛。内容主要有血旺和毛肚,毛肚不一定有,也可以是其他的佐菜,还可以有豆芽,肉片什么的,加上辣椒一起放入水中煮,和重庆火锅的发明有异曲同工之妙。
猪血!

热心网友 时间:2023-10-30 19:16

毛血旺是湖南菜,只要的原料是猪血和辣椒,放点青菜,就OK了!

热心网友 时间:2023-10-30 19:17

我们这里毛血旺里面有,豆芽、鸭血、黄鳝、里脊、生菜,再加辣椒、孜然等,就成了南京特色的毛血旺了,各地的做法有各地的风格,比如我们这里人不吃猪血,就改成鸭血代替,不一而足。
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