美利金融告诉你,小带鱼和大带鱼的区别在哪里?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:39

共2个回答

热心网友时间：2023-10-30 16:59

大带鱼和小带鱼最大的区别就是大小了，其他的方面比如说根据大小来判断产地、口感等，是不准确的。一些人认为国产的带鱼个头都会比较小，肉质细腻，而进口国外的带鱼比较大，肉质粗糙。但也说不准的，国产带鱼也会有大的，进口的带鱼也会有小的存在。
带鱼的品质、口感等与带鱼的大小重量、宽窄无关，挑选带鱼主要是看是否新鲜。一般挑选带鱼的时候，要挑选没有异味、表面的银磷为白色、完全冷冻的带鱼，像表面发黄、闻起来有异味的带鱼可能发生了变质，不建议购买。另外冷冻好的带鱼出现解冻状态了，也不要买，中途解冻的带鱼也是很容易变质的。除此之外，想要想选大带鱼还是小带鱼就看自己的个人习惯和喜好吧。

热心网友时间：2023-10-30 16:59

主要就是大小的区别了，小带鱼比起大带鱼会更加小，制作起来更加简单，比较适合2~3人食用。

热心网友时间：2023-10-30 16:59

主要就是大小的区别了，小带鱼比起大带鱼会更加小，制作起来更加简单，比较适合2~3人食用。