腌制辣椒末怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 20:56

共4个回答

热心网友时间：2023-08-08 14:37

腌辣椒怎么做？把辣椒清洗干净，茄子加入蒜末，酱油米醋矿泉水，放入冰糖高度白酒，搅拌一下放入容器冷藏。

热心网友时间：2023-08-08 14:38

腌辣椒美食教程

热心网友时间：2023-08-08 14:38

先将辣椒洗净，把水沥干，准备一些姜，再把辣椒和姜都切成小块,再拌入香油，盐，少许糖，放入坛中腌制数日即可。

热心网友时间：2023-08-08 14:39

原料
青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。
腌制方法
将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。
将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。
正常成色
色泽绿，味咸辣。