猪肺汤怎么做止咳润肺窍门
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发布时间：2022-04-26 20:57
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热心网友
时间：2023-02-08 16:28
食材：猪肺1个，雪梨1个，川贝母20克，食盐适量。
做法
步骤一：川贝母洗净;雪梨洗净，连皮切成块状，去核。
步骤二：猪肺洗净，切成块状，焯水后再冲洗一遍。
步骤三：将适量清水放入煲内，煮沸后加入猪肺、雪梨、川贝母，大火烧开后转小火煲两个半小时，加盐调味即可。
功效：润肺生津、清热化痰，是治疗肺燥咳嗽最常用的方法。
2，萝卜猪肺汤
食材：猪肺1个、白萝卜1个、杏仁15克。
做法：
步骤一：将猪肺彻底清洗干净，切块状，用清水浸泡半小时
步骤二：将侵泡好的猪肺放入开水锅中煮至变色，捞出再冲洗一遍
步骤二：将煮好的猪肺放入砂锅，煮30分钟后，加入切好的白萝卜块，烧开后转小火熬制40分钟，加盐调味即可。
功效：清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。
3，罗汉果猪肺汤
食材：罗汉果半个，猪肺1克，食盐适量。
做法：
步骤一：猪肺清洗切片，焯水后冲洗浮沫。
步骤二：将猪肺和罗汉果一起放入砂锅内，加入适量清水，煲2小时，放入适量盐调味即可。。
功效：清肺止咳、润肠通便，对嗓子保养，还有风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症都有良效。
热心网友
时间：2023-02-08 17:46
食材
猪肺 1个
白萝卜 1根
开水 1壶
姜片 5片
盐 适量
料酒 适量
面粉 适量
方法/步骤
1
去超市买一个猪肺、一根白萝卜，因为猪肺，看着大，实际上，做出来就会很少。
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2
将猪肺在水龙头上灌满水，让猪肺灌满水，变得很大，然后进行清洗，会有很多的白色泡沫。
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3
因为猪肺是猪的排毒器官，里面的毒素很多，必要时候可以用面粉和盐辅助清洗，会洗的很干净
4
将猪肺切成大块，放在冷水锅里，加上料酒，生姜片焯水
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5
在热锅上里不放油炒一下猪肺，主要是将水分炒干
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6
将炒好的猪肺放在砂锅里，放生姜片和开水，煮20-25分钟以后将白萝卜厚片继续煮
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7
用中火继续炖1个小时、
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8
汤变成奶白色就成功了，放盐调味即可。
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