发布网友 发布时间:2023-09-22 11:33
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热心网友 时间:2024-12-04 09:14
能吃,但是在保存的时候是不可以直接放冰箱里面的,因为这样很可能吃的时候就会变空,吃起来的味道也不会那么鲜美了,最好在保存的时候可以找一个塑料盒子,也就是密封的塑料盒,多余的蚬子可以放到盆里面,然后加上一些水,加水的时候一定要淹没他们。
然后直接放到冷冻室里面冷冻,要吃的时候取出来解冻就可以了,这样保存方法,吃的时候会味道非常鲜美,而且跟活的是差不多的。
蚬子保存注意事项
生鲜贝类若不加以妥善处理保存,很容易变质、*。所以,购买回家后,应尽快食用。万不得已需要储存时,可以尝试以下两个方法哦。
保存蚬子A法:容器湿巾冰箱法
取一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蚬子,在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。
保存蚬子B法:塑料袋叉子容器冰箱法
将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。
参考资料来源:百度百科--蚬子
热心网友 时间:2024-12-04 09:15
可以。
生鲜贝类若不加以妥善处理保存,很容易变质、*。所以购买回家后,应尽快食用。通常买回家的新鲜蚬子常温下,当天就必须食用。若果制成蚬子干,存放的时间就会久一些。
在保存的时候是不可以直接放冰箱里面的,因为这样很可能吃的时候就会变空,吃起来的味道也不会那么鲜美了,最好在保存的时候可以找一个塑料盒子密封放到冷冻室里面冷冻,要吃的时候取出来解冻就可以了。
扩展资料:
注意事项:
1、食用蚬子需煮熟:蚬子若不煮熟会含有细菌。蚬子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。通常来说在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食:食用蚬子时若饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3、蚬子本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等,食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
参考资料来源:百度百科-蚬子
热心网友 时间:2024-12-04 09:15
可以吃的。热心网友 时间:2024-12-04 09:16
能吃,我家在海边住,挖的多了吃不了就放冰箱冻上了。有时煮熟了冻,有时生的去壳冻的