爽口萝卜条怎么做??

发布网友发布时间：2022-04-26 19:49

共2个回答

热心网友时间：2023-10-25 15:00

材料：
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐
可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒
做法：
1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）
2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味
3、20分钟后萝卜片已变软，被盐*出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉
4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。
6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；

加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味

热心网友时间：2023-10-25 15:01

1、将白萝卜切成四分之一片状。
2、喜欢吃辣，就可以加点辣椒进去，然后自己口味的咸淡加加一些盐，用手将盐和萝卜等拌匀，拌的时间可以长一些，你会发现有些汁出来。
3、将拌好的萝卜放进一个密封的罐子里，储存一天一夜，为的是让其更加入味。
4、腌制过的萝卜里面加上醋，醋的量按照自己的口味，我喜欢吃得酸一些，所以就多加一些醋，然后再将加完醋的萝卜放一个晚上后，就可以拿出来吃了。