加应子是什么水果

发布网友发布时间：2022-04-26 19:54

共1个回答

懂视网时间：2022-11-14 04:39

1、加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的厦漳泉一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外西梅样品，以地方产的芙蓉李干、白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次掺糖，多道调味串香而成。

2、加工工艺流程：原料，盐渍，晒干，回软，复晒，配制甘草糖液，果坯处理，糖渍，干燥，包装。

3、作用：能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食加应子促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但是切不可多食。

热心网友时间：2024-03-03 18:49

加应子是用李子制成的蜜饯。加应子最初起源于福建的厦漳泉一带，这种蜜制水果食品主要以白砂糖和李子干作为原料加工而成。加应子色泽发亮，香味浓郁，酸甜适口，是广受大众欢迎的休闲零食之一。

加应子是什么水果

加应子的出产地主要分布在广东、福建、浙江一带，其加工制作流程一般包括盐渍、晾晒、回软、复晒、去核、碾压、糖渍等多道工序。

加应子的口味有多种，如陈皮梅加应子、奶油加应子、蜂蜜加应子、盐津加应子、果味加应子、麦芽加应子等等。