吃火锅锅底有嘌呤是怎么回事?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:01

共2个回答

热心网友时间：2023-10-26 19:29

嘌呤是蛋白质的一种代谢物,除非你吃的是素火锅,否则一定会摄入嘌呤,如果火锅吃肉为主,摄入的量一般会大于你平时吃一顿饭在人体内嘌呤代谢成尿酸,人体尿酸过多会引起痛风,有痛风的病人应注意忌口不要大鱼大肉,健康人可以正常排出,不必太担心
满意请采纳

热心网友时间：2023-10-26 19:29

如果患有痛风的人，忌食火锅~
火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，若是再饮啤酒，自然是火上添油，危害更大。涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍，高血压患者痛风可能性会增加10倍。【（来自“痛风饮食用药调养全书”第30页），该书由钱秋海、倪青、高毅编著】