草莓蒸着吃可以吗?会不会营养没有了

发布网友 发布时间：2022-04-26 21:08

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热心网友 时间：2023-11-02 12:40

可以蒸着吃
不会没有营养的。
将冰糖和草莓放一起，加适量水蒸着吃，既好吃又能止咳
如果我的答案帮到你，请采纳，谢谢

热心网友 时间：2023-11-02 12:41

可以，加冰糖蒸不仅味道好，还可以止痰

冰糖蒸草莓
原料：鲜草莓60克，冰糖适量。
冰糖蒸草莓的做法：
将鲜草莓、冰糖同放于大瓷碗中，加水300毫升，盖好，隔水蒸熟。分1～2次服。
功效：
适用于干咳无痰，日久不愈者。

热心网友 时间：2023-11-02 12:41

会的，草莓的维生素会大量流失掉，特别是VC。有些维生素怕光，热，碱，氧，酸，维生素c怕光，热，氧，对酸稳定，在煮粥如果你加入碱谷类维生素b1会大量流失，所以水果最好生吃营养才会大量保留，希望帮到你。

热心网友 时间：2023-11-02 12:42

简介——草莓

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry）。蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。
成分含量
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
食疗价值
1）治糖尿病：鲜草莓适量。将其洗净，频频食用。
2）治干咳：鲜草莓60克，冰糖30克。将两种原料入锅，一同隔水蒸烂。每日3次分服。
3）治贫血：草莓100克，红枣15颗，荔枝干30克，糯米150克。将这四种食物入锅，加适量水熬粥食用。每日1次。
吃法

部分水果加热后不会影响营养 其实，除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。
之所以富含维生素C和维生素B族的水果不适于熟吃，是因为这些水果中维生素不稳定，加热后容易损失，如果最主要的营养素都损失了，吃水果的意义也就不大了，但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含量都较低的水果，其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失，因此在寒冷的天气选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一。因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好。
综上，草莓最好生吃，以免营养价值流失，但在某些食疗时，必须熟食。

热心网友 时间：2023-11-02 12:42

用温水泡泡就行了吧 开水会破坏很多营养物质